Данный сайт содержит информацию, не предназначенную для просмотра лицами не достигшими возраста 18 лет.

вино, алкоголь, дегустация, СПб, Академическая, Гражданка, элитный, портвейн, коньяк, шампанское, грузинское, Тоскана, подарки, алкоголя, вина, вино, вино, грузинское, грузинские, грузинский
Адрес:
Полюстровский пр. 84 A. ТРК Европолис, Санкт-Петербург, Россия
На карте
Полугар пшеничный

Полугар пшеничный

Страна: Польша

Регион: Польша

Крепость: 38.5

Объем: 100ml

Цена

616 руб.
(554.4 руб. при заказе через сайт )



шт.

Описание:

"Полугар" Пшеничный — классический Полугар, который производится методом тройной перегонки в медном кубе браги из пшеничного зерна. После третьей перегонки продукт очищается свежим яичным белком и березовым углем. Разливается в полуштофы образца XVIII века объемом. По утверждению производителя, "Полугар" — это "возрожденное историческое русское хлебное вино — прародитель современной водки". Его выпуск был приостановлен еще в 1895 году. Хлебное вино в Российской империи — это другое название крепкого зернового дистиллята, изготавливаемого путем перегонки в специальных перегонных кубах из меди. В XIX веке еще не знали ректификации чистого этилового спирта, поэтому традиционный Полугар бережно хранил хлебный аромат и мягкий вкус исходного сырья, то есть ржи и пшеницы. Брага изготавливается из отборной российской ржи и/или пшеницы, затем она проходит трехкратную перегонку в специальном перегонном кубе из меди, воссозданном создателем "Полугара" по старинным чертежам. Очистка осуществляется при помощи березового угля. Дегустационные заметки: Цвет: Цвет полугара — чистый, прозрачный. Вкус: Вкус полугара мягкий, прямой, чистый и бархатистый, с цветочно-плодовыми тонами и ярким длительным хлебным оттенком. Легкое и мягкое послевкусие наполнено нотками злаков, пшеничного зерна и белого хлеба. Аромат: В аромате полугара — злаковые и хлебные нотки, оттенки сена, сухотравья, сладковато-медовые нюансы на заднем плане. Гастрономические сочетания: К напитку отлично подходят кислые щи, рассольник, солянка, квашеная капуста, соленья, борщ, грибные зразы с клюквенным соусом, уха, жирная рыба, буженина, жареная или томленая свинина, баранина, рулька, белое мясо, рыба, картофельное пюре со сливочным маслом, крем-суп из овощей, супы, пельмени в бульоне, манты с бараниной, хумус и черный хлеб с салом.